Olej spożywczy ma bezpośredni wpływ nie tylko na jakoś smażonej żywności, ale także na ponoszone koszty. Z jednej strony zużyty olej negatywnie wpływa na smak potraw, z drugiej natomiast, zbyt wczesna i częsta jego wymiana powoduje ponoszenie niepotrzebnych kosztów. Dlatego też, olej spożywczy musi byc optymalnie wykorzystywany. Wiarygodne i precyzyjne określenie optymalnego momentu wymiany oleju jest proste. Z testo 270 możesz być pewny, że olej jest wykorzystany najbardziej wydajnie. Dzięki temu obniżysz koszty, oszczędzając olej spożywczy.Dzięki testo 270 smażona żywność, którą oferujecie Państwo klientom będzie najwyższej jakości i o najlepszym smaku. Dodatkowo pozwoli spełnić wszystkie wymagania.
Testo 270 jest unikalnym testerem jakości oleju spożywczego. Bardzo łatwy i wygodny w użyciu. Wysokiej dokładności pomiary, są wiarygodnym żródłem wiedzy na temat stanu zużycia oleju. Najważniejszą jego częścią jest nowy pojemnościowy czujnik oleju. Pomiary są dokonywane bezpośrednio w gorącym oleju, co oznacza, że pomiary kontrolne mogą być przeprowadzane w czasie normalnej pracy kuchni. Testy oleju mogą być przeprowadzane kilkakrotnie bez chłodzenia czujnika.
Funkcje:
- oszczędność kosztów i zwiększenie bezpieczeństwa żywności smażonej
- olej wymieniany wtedy, kiedy osiągniete są wartości graniczne (podświetlenie się wyświetlacza diodowego)
- dwie wartości graniczne ustawiane przez użytkownika
- funkcja alarmu (może być wyłączona): 3 kolory diod LED ( zielony, żółty, czerwony)
- 2 progi alarmowe, ustawiane przez użytkownika
- dodatkowe funkcje: przekroczenie temperatury maksymalnej, przekroczenie temperatury
Dane techniczne:
Zakres pomiarowy: | +40 ÷ +200°C |
Rozdzielczość: | 0.5°C |
Dokładność: | ±1.5°C |
Czujnik pojemnościowy TPM | |
Zakres pomiarowy: | 0.5 ÷ 40%TPM |
Rozdzielczość: | 0.5%TPM |
Dokładność: | ±2.0%TPM (+40 ÷ +190°C) |
Temperatura oleju spożywczego: | -40 ÷ +200°C |
Temperatura przechowywania: | -20 ÷ +70°C |
Temperatura pracy: | 0 ÷ +50°C |
Zasilanie: | x mikro baterie (AAA) |
Żywotność baterii: | ok 25 godzin pracy ciągłej (500 pomiarów) |
Materiał obudowy: | ABS |
Czas adaptacji TPM: | < 30 sek |
Stopień ochrony: | IP65 z futerałem TopSafe |
Wyświetlacz: | LCD, 2-linie |
Wymiary: | 354 x 50 x 30 mm (z futerałemTopSafe) |
Ciężar: | ok. 160g (z bateriami i futerałem TopSafe) |
Wyposażenie:
- tester oleju
- futerał TopSafe
- uchwyt scienny
- olej wzorcowy
- nasadka ochronna na czujnik
- wysokiej jakości walizka aluminiowa
- gwarancja 24 m-ce
- instrukcja obsługi
Nie ma jeszcze żadnych recenzji.